Sümükləri gücləndirən ən yaxşı 6 qida
Bu məqaləmizdə sümüyü möhkəmləndirən qidalar və içkilər haqqında danışacağıq. Sümük bərkidən qidalar sayəsində daha sağlam sümüklərə sahib olacaq və osteoporozun qarşısını alacaqsınız.
Təəssüf ki, 40 yaşına gəldikdə, bədənin köhnə sümüyü əvəz etməsini dayandırdıqca bu vacib quruluşlar kütlə itirməyə başlayır. Tədricən baş verən bu itki, öz gücünüz altında hərəkət etmə qabiliyyətinizə təsir edə bilər və sümük ərimələrini azaltmaq üçün lazım olan qidaları depolmadığınız müddətcə, osteoporoz kimi zəiflədici bir vəziyyətin artması riski yaradar. İllər ərzində yediyimiz şeylərin və etdiyimiz fəaliyyətlərin sümük sağlamlığına çox böyük təsiri vardır.
Zəif sümük xəstəliyi raxit və osteoporoz kimi xəstəliklərə səbəb ola bilər və sonrakı yaşlarda sümük qırıqları riskini artırar.
Sağlam və balanslı bir pəhriz, erkən yaşdan etibarən sağlam sümüklər qurmağınıza və ömür boyu qorumağınıza kömək edəcəkdir. Sağlam sümükləri qurmaq və qorumaq üçün qida rasionunuza daxil etdiyiniz qidalardan əmin olun. Mövzu pəhriz müxtəlifliyi və sümük sağlamlığı olduqda çeşidlilik vacib bir amildir. Buna görə hər yeməyə yaxşı bir qida qarışığı əlavə etdiyinizə əmin olun. Sümükləriniz sizə təşəkkür edəcəkdir.
1. Süd, sümük əmələ gətirən kalsium üçün əla bir mənbə ola bilər
Süt, qatıq və pendir kimi süd məhsullarının sümük sağlamlığı danışıqlarında daima gündəmdə olmasının bir səbəbi var: Sümüyün gücünə və quruluşuna kömək edən əsas qida maddəsi kalsiumdur.
Yağlı və ya yağsız süd məhsulları seçməyiniz şəxsi seçiminizdən asılı olacaq. Arıqlamağa çalışırsınızsa, daha az yağlı məhsullardan istifadə edə bilərsiniz. Mükəmməl kalsium mənbəyidirlər. Yağı çıxardığınız zaman, yağda həll olan vitaminləri də çıxarırsınız. Güclü sümüklər yaratmaq üçün yağda həll olunan vitaminlər və zənginləşdirilmiş qidaları seçin.
2. Qoz-fındıq sümüklərin möhkəmlənməsinə kömək edən maqnezium və fosforla zəngindir.
Fındıqlarda bir miqdar kalsium var, eyni zamanda sümük sağlamlığı üçün vacib olan iki digər qidanı da təklif edir: maqnezium və fosfor. Maqnezium sümüklərdəki kalsiumun udulmasına və saxlanmasına kömək edir. Fosfor sümüklərin vacib bir hissəsidir.
3. Toxumların qoz-fındıqlara bənzər bir sümük dəstəkləyən qida profili var
Chia toxumları, kətan toxumları (onları üyüdülmüş yeyin), balqabaq toxumları və susam toxumları pəhrizinizə əlavə etmək üçün bir neçə əla toxum növüdür. Susam əla kalsium, maqnezium və fosfor mənbəyidir. Pəhrizinizə daha çox toxum əlavə etmək üçün sevdiyiniz salatın üzərinə susam toxumu səpməyə və ya bişirdiyiniz yeməyə chia toxumu əlavə etməyə çalışın.
4. Tərəvəz, sümüklərin möhkəmlənməsinə kömək edən bol miqdarda qida verir
Sanki göyərti yemək üçün başqa bir səbəbə ehtiyacınız var! Yarpaqlı yaşıl tərəvəzlər, K vitamini və kalsium kimi sümük sağlamlığını dəstəkləyən müxtəlif qidaları təmin edir və qeyd edildiyi kimi, bu qidalar sümük sağlamlığını artırmaqda rol oynayır. Vitamin K sağlam sümüklərin qurulmasına kömək etmək üçün kalsiumla birlikdə işləyir. K vitamini çatışmazlığı osteoporoz və qırıqlara səbəb olur.
Turpgillər fəsiləsindən tərəvəzlərə ispanaq, kələm və brokoli daxildir. Bişmiş kələm K vitamini baxımından əla bir kalsium mənbəyidir. Şorba, salat və s. ata biləcəyiniz bu çox yönlü yarpaqlı yaşıl tərəvəzlər,eyni zamada da sümüyün dostu olan A vitamininin yaxşı mənbəyidir. Kələm sizə görə deyilsə, brokkoliə müraciət edin. Bu tərəvəzlər sümükləri möhkəmləndirən kalsium və maqnezium ilə zəngindir.
Ispanağın tərkibində çoxlu miqdarda kalsium olduğu görünsə də, oksalat turşusu da ehtiva edir ki, bu da kalsiumun sorulmasını azaldır və bu səbəbdən də yaxşı bir kalsium mənbəyi deyil.
5. Lobya sümük üçün yaxşı qidalandırıcılarla yüklənmiş santral bir bitki yeməyidir
Bir çox lobya növü var. Hər növ lobya maqnezium, kalsium və fosfor kimi sümük əmələ gətirən qida maddələri ilə zəngindir. Bundan əlavə, lobya adətən lif və zülal baxımından çox zəngindir, bu da bitki mənşəli pəhriz izləyənlər üçün xüsusilə faydalı ola bilər.
Yetkinlərin cinsindən və həyat dövründən asılı olaraq gündə 1000-1300 milliqram (mq) kalsium almalarını tövsiyə edilir. Lobya kimi bitki qidaları bu kalsium hədəfinə çatmağınıza və əlavə qida ilə təmin etməyinizə kömək edə bilər.
6. Yağlı Balıq, sağlam sümüklər üçün qida maddəsi olan D vitaminini verir
Yalnız pəhriz sizə kifayət qədər D vitamini verə bilməsə də, qızıl balıq, ton balığı və alabalıq kimi yağlı balıqlardan günəş işığı vitaminlərinin bir hissəsini almaqdadır. D vitamini yağda həll olunur və sümüklərin böyüməsində və yenidən qurulmasında mühüm rol oynayır. Xüsusilə, yetkinlər gündə 20 mkq və ya 800 IU D vitamini qəbul etməlidirlər. Yağlı balıqlar D vitamininin ən yaxşı qida mənbələrindən biridir.
[xeberdarliq]
